Задача — выбрать из лог файла все строки, за исключением строк содержащих IP флудера.
Скажу сразу — решение нашел не быстро 🙁
А решение элементарное 🙂 ключ » -v » команды grep

cat access.log | grep -v «bad IP» > out.access.log

Как говориться RFM — читайте маны господа 🙂