Работая по ssh зачастую путаешься — то ли ты с правами root то ли под обычным пользователем, отсюда бывают накладочки.
Лично я в ssh предпочитаю работать в файловом менеджере Midnight Commander, поэтому решил для root изменить цветовую схему программы.

Все скины тут /usr/share/mc/skins/
Меняем в конфиге vi ~/.config/mc/ini
(режим вставки i (правим) потом Esc :wq — выйти и записать )
Замена в строке skin=default => skin=darkfar

Менять нужно именно внешним редактором, т.к. если это сделать в самом mc — при выходе он перезаписывает конфиг, соответственно изменения теряются

В некоторых версиях сменить можно интерактивно
Настройки -> Оформление

Но в моём CentOS 7 такой настройки не было